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Pommes-Gewürzsalz, Kartoffelsalz, Kartoffelgerichte, Pommessalz

Pommes-Gewürzsalz, Kartoffelsalz, Kartoffelgerichte, Pommessalz

Unser Pommes-Gewürzsalz ist in 2 Varianten verfügbar. Pommes-Gewürzsalz "Pikant" mit einer würzigen Note oder Pommes-Gewürzsalz "Spezial" ohne Glutamat. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Frische Teigwaren

Frische Teigwaren

gekühlt 1 kg / 2,5 kg Beutel, nur kurzes Erhitzen, Eierspätzle - ohne Verkleben, Maultaschen gerollt, 5 x 1 kg Schupfnudeln, 4 x 2,5 kg Spinatl-Spätzle, 4 x 2,5 kg Leberspätzle, 5 x 1 kg Kartoffelknödel-Teig, 2 x 2,5 kg Eierspätzle, 4 x 2,5 kg Kartoffel-Schuptnudeln, 4 x 2,5 kg
Buffet

Buffet

Wir unterstützen Sie bei der Organisation und Umsetzung Ihrer Feier, damit Sie Ihr Fest in vollen Zügen genießen können. Mit den vielseitigen und flexiblen Buffets von FRESHFOOD CATERING & EVENTSERVICE liegen Sie immer richtig. In unsere Kreationen fließen neben saisonalen Komponenten auch aktuelle Gastronomie-Trends und neueste Zubereitungsmethoden ein. Mediterran, regional oder individuell. »Isabela« Buffet »Badische Art« Badisches Buffet »Piccola Bella Italia« Italienisches Buffet »Bella Italia« Italienisches Buffet »Mar y Montaña« Spanisches Buffet »Freshfoods Veggie« Vegetarisches Buffet »Freshfoods Vegan« Veganes Buffet
Chäs-Chüechli

Chäs-Chüechli

Tiefkühlprodukte vorgebacken, 82g Zutaten: Magermilch, Weizenmehl, Käse 15%, pflanzliche Fette und Öle ungehärtet (Palmfett (nachhaltig), Rapsöl), Eier, Wasser, Stärke, Sojavollmehl, Kochsalz, Zucker, Geschmacksverstärker Natriumglutamat, Bindemittel (E466), Gewürze, Hefe.Auf Bleche absetzen und in den vorgeheizten Ofen schieben.Backen: Bei 200°C, ca. 25 Minuten backen.Lagertemperatur: min.-18°C, einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren.Allergiker-Info: Enthält Gluten, Milch,Eier, Soja.
Komplettmarinaden

Komplettmarinaden

MariTop: Komplettmarinaden mit fein abgestimmten Gemüse- und Fruchtanteilen für Pfannengerichte mit Gelinggarantie
Lebensmittel

Lebensmittel

Für die Abfüllung Ihrer Produkte bieten wir Ihnen ein grosses Sortiment an geeigneten Primärpackmitteln aus Glas oder Kunststoff an. Suchen Sie für Ihre Spezialität eine passende Verpackung? Sofort ab Lager können wir Ihnen verschiedene Flaschen - traditionell oder speziell - für Spirituosen oder Säfte anbieten. Ebenso führen wir die passenden Gläser für Konfitüren, Honig oder Gewürze in unserem Lagersortiment. Selbstverständlich bieten wir Ihnen zu allen Artikeln die passenden Verschlüsse an. Ebenso sind wir Ihnen gerne behilflich, wenn Ihr Produkt individuell bedruckt oder etikettiert werden soll.
food

food

Lebensmittel brauchen Schutz. Vom einfachen Automatenbeutel bis hin zum Triplexverbundmaterial - Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Verpackungslösungen. Sicherheit und Frische sind für Lebensmittelverpackungen ein absolutes Muss – genauso wichtig wie die qualitativ hochwertige Haptik und Optik. Alle Anforderungen beherrschen wir perfekt. Mit unseren Verpackungslösungen aus verschiedensten Materialien und unserem breiten Lagersortiment unterstützen wir Sie im erfolgreichen Vertrieb Ihrer Food-Erzeugnisse – sowohl durch eine reine Automatenrolle als auch den konfektionierten Beutel. Aromaschutz und gute Haltbarkeit der Produkte ermöglichen wir mit optimalen Materialeigenschaften und individuellen Barrierefunktionen. Mit unserem zertifizierten Hygienemanagement BRC Packaging unterstreichen wir bei KARL unser Verantwortungsbewusstsein für Sicherheit, Frische und Qualität. Setzen Sie auf unsere Kompetenz und Qualität MADE IN GERMANY.
Lebensmittel

Lebensmittel

INNOVATION SCHAFFT MARKTCHANCEN Mit unseren Roh-, Zusatz und Hilfsstoffen können sie Geschmack, Textur, Aussehen und die Haltbarkeit Ihrer Endprodukte positiv beeinflussen und sich so einen Wettbewerbsvorteil gegenüber anderen Produzenten sichern. Unser Portfolio deckt die Bedürfnisse der Produzenten von Back- und Konditoreiwaren, Getränken, Milcherzeugnissen, Fertigprodukten sowie der fleischverarbeitenden Industrie. Als bio-zertifiziertes Unternehmen können wir auch Herstellern von biologischen Produkten ein ausgewähltes Sortiment an Rohstoffen zur Verfügung stellen. Mit fachkundiger anwendungstechnischer Beratung unterstützen wir unsere Kunden bei der Entwicklung von Rezepturen und Produktinnovationen. Wir kennen unsere Lieferanten persönlich und unsere strengen Qualitätsmaßstäbe gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität unserer Rohstoffe. Auf Wunsch bieten wir auch Kosher- und Halal-zertifizierte Produkte an. Zu unserem Portfolio gehören: Antioxidantien Emulgatoren Feuchthalte- und Lösemittel Funktionelle Inhaltsstoffe Geschmacksverstärker Hydrokolloide & Verdicker Konservierungsstoffe Mineralstoffe Natürliche Rohstoffe Fette & Öle, Proteine & Proteinisolate Pflanzenextrakte Säuerungsmittel & Säureregulatoren Stärken Vitamine, auch Mischungen nach Kundenwunsch Zucker, Süßstoffe & Zuckeraustauschstoffe Zusatzstoffe für die Energiegetränke
Spezialmehle

Spezialmehle

Spezielle Anforderungen bedürfen spezieller Mehle. Hierfür bieten wir Mehle, die mit Vitaminen, Mineralstoffen oder Ballaststoffen angereichert sind sowie getrocknete Mehle.
fermentarom

fermentarom

fermenta... Die Basis muss stimmen! Würzige Aromen sind Eigenkreationen der fermenta. Sie werden überall dort eingesetzt, wo die gewünschte Geschmacksbasis rezepturbedingt verbessert werden muss oder durch Behandlungsverfahren und Lagerung teilweise verloren gegangen ist. Würzcompounds sind Kompositionen aus Geschmacksbasisstoffen und verschiedenen anderen geschmacksbildenden Komponenten sowie Aromen und Extrakten mit Zusatzstoffen. Je nach Anforderung mit und ohne tierische Bestandteile, Glutamat oder Hefeextrakt.
Aromen für Getränke

Aromen für Getränke

Innovative Getränkeideen mit Geschmack Sie sind in der Getränkeindustrie tätig und auf der Suche nach geeigneten Inhaltsstoffen? Wir sind ihr optimaler Partner für die folgenden Bereiche und selbstverständlich auch darüber hinaus: Alkoholfreie Getränke Sirupe Spirituosen Biermixgetränke Weinhaltige Getränke Instant-Getränke Tee Kaffee etc.
ABS 125 UNI 140601 rot

ABS 125 UNI 140601 rot

ABS 125 RAUKANTEX Color elegant matt 1 mm Ausführung pro UNI 140601 rot Prägung OHNE Lack Edelmatt G6 Diesen Artikel erhalten Sie bereits ab 1 Laufmeter:Bestellen Sie einfach meterweise Ihre Wunschlänge. Bitte beachten Sie: Für den Abrollservice fällt eine Gebühr an. So bestellen Sie eine ganze Rolle:Geben Sie bitte die Verpackungseinheit als Bestellmenge an. Artikelnummer: E97738477 Gewicht: 0.09 kg
Arme Ritter Sandwich

Arme Ritter Sandwich

Ob Arme Ritter, Rostige Ritter oder Blinder Fisch: alle meinen das Gleiche und machen jedes Frühstück zu etwas ganz Besonderem. Leckeres Käse-Schinken-Sandwich in Ei und Milch getaucht und knusprig goldbraun gebacken. Fertig in nur 10 Minuten – Einfach wach werden und genießen.
Desserts

Desserts

Thailändische Süßspeisen Klebereis mit Thai Mango & hausgemachtem Kokoseis Hausgemachtes Mangosorbet in Sake–Reiswein- & Ingwersirup Gebackene Bananen in Teigtaschen mit Vanilleeis, Honig & Mandarinsoße Thai – Bananen - Pancake mit Vanilleeis Klebereis mit Thai Mango & hausgemachtem Kokoseis Hausgemachtes Mangosorbet in Sake–Reiswein- & Ingwersirup Gebackene Bananen in Teigtaschen mit Vanilleeis, Honig & Mandarinsoße Thai – Bananen - Pancake mit Vanilleeis Allergenkennzeichnung Glutenhaltiges Getreide (namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstamme davon) Krebstiere Eier Fische Erdnüsse Sojabohnen Milch (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia oder Queenslandnüsse) Sellerie Senf Sesamsamen mit Schwefeldioxid und Sulfite (ab 10 mg pro kg oder l) Lupinen Weichtiere (z.B. Schnecken)
Desserts

Desserts

Panna Cotta Creme Caramel Tiramisù Cornetti Albicocca Profiterol Bianco Sfogliatina – Windbeutel mit süßer Quark Sfogliatina alla crema di mascarpone – Windbeutel mit Mascarpone-creme Sfogliatina – Windbeutel Profiterol Cacao Cannoli gefüllte mit Mascarponecreme Cannolo Siciliano Mousse Chocolat Mozzarella di bufala – Büffelmozzarella Burrata Käse DEKLARATIONSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE UND ALLERGENE
Catering Gericht

Catering Gericht

Catering Gericht ist deine Anlaufstelle für köstliche und innovative Rezepte in deutscher Sprache. Wir bieten eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Kreationen, von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Interpretationen, die deine Geschmacksknospen verwöhnen und deine Kochkünste auf ein neues Level bringen werden. Köstliche Rezepte Entdecke unsere Sammlung von köstlichen Rezepten für jede Gelegenheit und jeden Geschmack. Von herzhaften Hauptgerichten bis zu verlockenden Desserts bieten wir eine breite Palette von Gerichten, die einfach zuzubereiten und dennoch unglaublich lecker sind. Innovative Küche Tauche ein in die Welt der innovativen Küche und lass dich von neuen Geschmackskombinationen und kreativen Zubereitungsmethoden inspirieren. Unsere Rezepte bieten eine frische Perspektive auf traditionelle Gerichte und bringen neue Aromen und Texturen auf den Tisch. Gesunde Ernährung Erfahre mehr über gesunde Ernährung und entdecke Rezepte, die nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft sind. Wir bieten Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse wie vegetarisch, vegan, glutenfrei und mehr, damit jeder etwas Leckeres auf dem Teller haben kann. Saisonale Spezialitäten Genieße die Vielfalt der saisonalen Spezialitäten und entdecke Rezepte, die frische Zutaten der jeweiligen Jahreszeit verwenden. Von sommerlichen Salaten bis zu herbstlichen Eintöpfen bieten wir saisonale Inspirationen für deine Küche. Kochtipps und Tricks Erfahre nützliche Kochtipps und Tricks, die dir helfen, deine kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern und bessere Ergebnisse in der Küche zu erzielen. Von Techniken zum Schneiden und Schälen bis hin zu Tricks zur Geschmacksverbesserung bieten wir praktische Ratschläge für Kochprofis und Anfänger gleichermaßen. Koch-Community Trete unserer Koch-Community bei und teile deine eigenen Rezepte, Tipps und Erfahrungen mit anderen Kochbegeisterten. Hier kannst du dich inspirieren lassen, neue Freunde finden und gemeinsam mit anderen die Freude am Kochen und Genießen teilen.
Pommes Frites

Pommes Frites

Der Klassiker unter den Beilagen und allseits beliebt. Unsere knusprig-krossen Pommes Frites aus feinsten Kartoffeln hergestellt.
Crème brûlée

Crème brûlée

Immer ein besonderer Nachtisch: Crème Brûlée zu Hause selbst machen. Dieses Set enthält einen Brenner und 4 klassisch-weiße ovale Schälchen, dazu ein Tütchen mit braunem Zucker (ca. 60 g). Inkl. Anleitung und Rezept in schwarzem Geschenkkarton mit rotem Sizzle. (Flüssiggas nicht enthalten) Artikelnummer: 226141 Zolltarifnummer: 82056000 Gewicht: 1.4 Maße: 26,2 x 17,2 x 8 cm
Pasta

Pasta

Backen Beeren Dessert Dolci Flammkuchen Just Spices Pasta Picknick Pizza Raclette Risotto Tomate Veganes Vegetarisch Zucchini Sommerpasta
Pasta

Pasta

Unsere Teigwaren werden in Italien nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ergänzt werden sie mit Füllungen in bewährten, aber auch innovativen Geschmacksrichtungen. Tortelli ai funghi Tortelli alla ricotta Tortellini al prosciutto Lasagneblätter Orecchiette Trofie Gnocchi alla Romana
Pommes Frites Sauce

Pommes Frites Sauce

Wir beliefern Sie mit hochqualitativer Pommes frites Sauce 35%. Pommes Frites Sauce 35% 10 Liter Eimer Wir beliefern Sie mit hochqualitativer Pommes frites Sauce 35%.
Marinaden und Saucen

Marinaden und Saucen

VANTASIA® Marinaden auf einen Blick: Ausgezeichneter Geschmack Ansprechende, glänzende Optik Optimale Fleischveredelung Einfaches Handling Hohe Ergiebigkeit Hohe Geschmacksvielfalt Alle VANTASIA® Schlemmer-Öle, Schlemmer-Marinaden und Schlemmer-Saucen zeichnen sich besonders durch eine leuchtend appetitliche Optik und beste Gareigenschaften aus. Durch ein breites Angebot ist für jeden Geschmack das richtige dabei. Nicht nur bei Anhängern des klassischen Geschmacks, sondern auch bei begeisterten Neugierigen, die auf der Suche nach innovativen neuen Geschmäckern sind.
Pommes Frites

Pommes Frites

Für große und kleine Genießer – unsere leckeren Pommes Frites begeistern die ganze Familie. Ob klassisch, im Wellenschnitt, super dünn oder fein gewürzt, aus erstklassigen Kartoffeln hergestellt, gibt es bei uns für jeden Geschmack die richtigen Pommes Frites. Inspiration für leckere Rezepte? Wir haben zahlreiche Ideen vom Klassiker Cheeseburger mit Back Frites bis hin zu schnell zuzubereitenden, vegetarischen Kreationen wie unsere Knusper Frites mit bunter Gemüsepfanne.
Teigwaren

Teigwaren

Rohstoffe aus der Region bestimmen die Qualität der Rossberg Teigwaren. Deshalb besuchen wir in unterschiedlichen Reifephasen des Hartweizens unsere Vertrags-Felder. Nur so sichern wir auch Ihre Ansprüche auf Rossberg-Qualität aus der Region. Mark Boll, Urenkel des Firmengründers, leitet das Unternehmen nunmehr in 4.ter Generation seit über 25 Jahren.
DESSERTS

DESSERTS

Feine Desserts für jede Gelegenheit! Panna Cotta mit Rotweinsauce Panna Cotta mit Rotweinsauce ZUTATEN: Für die Panna Cotta: 1 Btl. BIOVITA Panna Cotta, 300 ml Bio-Milch, 200 ml Bio-Sahne. Für die Rotweinsauce: 250 g Rohrohrzucker, 2 gestrichene TL BIOVITA Lebkuchengewürz, 125 g Brombeeren, 125 ml kräftiger Rotwein, 25 ml Wasser, 1 leicht gehäufter TL BIOVITA Speisestärke. ZUBEREITUNG: Panna Cotta nach Anleitung zubereiten, in mit kaltem Wasser ausgespülte Portionsschälchen füllen und für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest ist. Brombeeren waschen und verlesen. Einige Beeren für die Garnitur zur Seite stellen. Für die Rotweinsauce alle Zutaten, außer der Speisestärke, in einen Topf geben und 5 min kochen. Die Sauce durch ein Sieb passieren, mit in kaltem Wasser angerührter Speisestärke andicken, nochmals kurz aufkochen und abkühlen lassen. Die Schälchen mit der erkalteten Panna Cotta vor dem Servieren kurz in warmes Wasser stellen, auf einen Teller stürzen und mit etwas Rotweinsauce, frischen Brombeeren und z. B. einem Minzblättchen garnieren. Lebkuchen-Mousse Lebkuchen-Mousse ZUTATEN: Für die Mousse: 1 Btl. BIOVITA Mousse au Chocolat, 75 ml Wasser, 150 ml Milch, 200 g Schlagsahne, 2 cl Haselnusslikör, 2 TL BIOVITA Lebkuchengewürz. ZUBEREITUNG: BIOVITA Mousse au Chocolat nach Packungsanweisung mit Gewürz und Likör zubereiten. TIPP: Hierzu passt hervorragend die feine BIOVITA Vanille-Sauce oder mit BIOVITA Sahne-Stark geschlagene Sahne. Rote Grütze mit Bourbon-Vanillesauce Rote Grütze mit Bourbon-Vanillesauce ZUTATEN: Für die Rote Grütze: 40 g Rohrohrzucker, 75 ml kräftiger Rotwein, 225 ml Kirschsaft, 2 TL BIOVITA geriebene Zitronenschalen, 2 TL BIOVITA geriebene Orangenschalen, 250 g frisches Beerenobst, 50 g Süßkirschen, 1 Btl. BIOVITA Gourmet-Pudding Bourbon-Vanille. Für die Vanille-Sauce: 1 Btl. BIOVITA Vanille-Sauce, 1 Btl. BIOVITA Bourbon-Vanillezucker, 250 ml Bio-Milch. ZUBEREITUNG: Den Zucker in einem Topf hellbraun karamellisieren, mit Rotwein ablöschen und 2-3 min einkochen lassen. Den Kirschsaft und die Orangen- und Zitronenschalen hinzufügen und aufkochen. Währenddessen die Früchte waschen, verlesen, putzen und auf ein Küchentuch zum Abtropfen legen. Das Puddingpulver mit etwas kaltem Wasser anrühren, in die kochende Flüssigkeit geben und unter ständigem Rühren mindestens 1 min. lang kochen lassen. Die Früchte hinzufügen und vorsichtig unterrühren. Die Masse abkühlen lassen. Die Vanille-Sauce nach Anleitung zubereiten. Nach dem Erkalten die Rote Grütze in Portionsschälchen füllen, mit Vanille-Sauce übergießen und geschlagene Sahne dazu reichen. Bayrisch Creme mit Pflaumenkompott Bayrisch Creme mit Pflaumenkompott ZUTATEN: Für die Bayrisch Creme: 1 Btl. BIOVITA Panna Cotta, 450 ml Bio-Milch, 6 Eigelb, 60 g Rohrohrzucker, 600 g Bio-Schlagsahne. Für das Pflaumenkompott: 500 g Bio-Pflaumen, 4 EL Rohrohrzucker, 150 ml Wasser, 1 gestr. TL BIOVITA Lebkuchengewürz,
SOßEN

SOßEN

SOßEN Wir haben die beste Auswahl an Soßen aus dem breiten Angebot, welche uns die internationale Küche bietet, ausgewählt. Diese können jedes einfache Gericht schnell und leicht in eine Delikatesse verwandeln. Unsere Soßen werden nach traditionellen Rezepten, ohne künstlichen Farb- oder Verdickungsmittel auf Basis von Gluten und ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe, erzeugt. Tomate frito Schwarzer Knoblauch aioli Safran Orange aioli Potato Wedges Sauce Brava Aioli mit Olivenöl Tapenade Pesto Rosso Pesto Genovese Barbequesauce mit Chili Olivensauce Mojo Picón Sauce Chimi-churri Vinaigrette
PASTA

PASTA

Zitronen-Artischocken-Pastasotto | Gremolata selbstgemachte Ravioli „Carbonara-Style“ (BIO) | Peccorino | Spinat „Pretty in pink“ | Ravioli | Käse | glacierte Radieschen | Rosésauce | Schnittlauch-Öl Kartoffel-Dinkel-Gnocchi (BIO) | Lamm- oder Gemüse-Ragout | griechischer Joghurt | Minze | Granatapfel vegan Zitronen-Artischocken-Pastasotto | Gremolata Pasta | cremige Avocadosauce | gebratenes Gemüse Kokos-Limetten-Pasta | Zuckersnaps | Wasabi-Nuss CATERING ANFRAGE
Saucen

Saucen

Für jedes Gericht die perfekte Sauce. Von der Kebab-Sauce bis hin zu Markenprodukten von Thomy & Co. Vielfältige Auswahl Qualität und Geschmack Perfekte Kombination
Saucen

Saucen

Veggie Bolognese Inhalt: 0.5 kg (5,58 €* / 1 kg) 2,79 €* Hot Paprika Sauce Inhalt: 0.5 kg (3,98 €* / 1 kg) 1,99 €* Tipp Paprika Sauce Inhalt: 0.5 kg (3,98 €* / 1 kg) 1,99 €* Pasta Sauce Inhalt: 0.5 kg (5,58 €* / 1 kg) 2,79 €* Tomaten Rahmsauce Inhalt: 0.5 kg (5,58 €* / 1 kg) 2,79 €* Veggie Bolognese Inhalt: 0.5 kg (5,58 €* / 1 kg) 2,79 €* Hot Paprika Sauce Inhalt: 0.5 kg (3,98 €* / 1 kg) 1,99 €*
Schüsseln

Schüsseln

Verschiedene Schüsseln aus ABS Schüssel BERN 140x140x70 mm in weiss, schwarz und transparent 180x180x90 mm in weiss, schwarz, blau und transparent 210x210x105 mm in weiss, schwarz, blau und transparent 250x250x125 mm in weiss, schwarz, blau und transparent Einlagen zu Schüssel BERN 180x180x45 mm in weiss, schwarz, und transparent 210x210x45 mm in weiss, schwarz und transparent Schüssel ZERMATT 190x190x100 mm in weiss und schwarz Schüssel ASCONA 205x205x70/100 mm in weiss und schwarz 270x205x70/100 mm in weiss und schwarz Schüssel ZÜRICH 270x70x75 mm in weiss und schwarz 330x320x1005 mm in weiss und schwarz Schüssel BRIG 295x210x50 mm in weiss und schwarz 340x240x70 mm in weiss und schwarz Schüssel LUZERN 210x210x75 mm in weiss und schwarz Schweiz: Schweiz